ECCELLENTE Proefpakket koffiebonen - Reis door Centraal-Amerika - 750gr.

Inhoud

1 zak 250 gram Eccellente Mexico koffiebonen
1 zak 250 gram Eccellente Guatemala koffiebonen
1 zak 250 gram Eccellente Nicaragua koffiebonen

Rain Forest Alliance label & UTZ Certified keurmerk.

Totaal: 3 zakken van 250 gram koffiebonen – 100% Arabica.
Per zak goed voor ongeveer 35 kopjes - € 0,21 per kop koffie.

Ga op reis door Centraal-Amerika: beleef een aromatisch avontuur en laat je verrassen door deze smaaksensaties

Mijn reis door Centraal-Amerika begon in het levendige Mexico, waar ik landde in het bruisende Mexico-Stad. Mijn eerste kennismaking met de lokale cultuur was direct een schot in de roos. In een charmant café in de wijk Coyoacán genoot ik van een dampende kop Mexicaanse koffie, rijk en vol van smaak, nootachtig en met subtiele tonen van melkchocolade. Deze koffie was niet alleen een heerlijke opkikker, maar ook een introductie tot de diepgewortelde koffiecultuur van dit prachtige land. Vervolgens bezocht ik de wereldberoemde historische stad Teotihuacán, de stad van de goden. De indrukwekkende piramides van de Zon en de Maan boden een adembenemend uitzicht en gaven mij een glimp van de oude beschavingen die hier ooit floreerden.

Na Mexico reisde ik verder naar Guatemala, een land doordrenkt met geschiedenis en natuurpracht. Ik reisde door een schilderachtig bergdorpje, waar de geur van vers gebrouwen koffie de lucht vulde. De koffie hier had een unieke, smaak van mokka die perfect paste bij de serene omgeving. Terwijl ik door de smalle straatjes wandelde en de kleurrijke markt bezocht, voelde ik de warme gastvrijheid van de lokale bevolking. De rust van het dorpje werd slechts onderbroken door het zachte geluid van de kerkklokken en het gelach van kinderen die buiten speelden.

Mijn volgende stop was Nicaragua, waar ik neerstreek in een gezellig café aan de oevers van Lago Cocibolca. Hier, op een zonovergoten terrasje, genoot ik van een heerlijke kop Nicaraguaanse koffie, bekend om zijn gebalanceerde en verfijnde karamelachtige smaak. Het uitzicht op het glinsterende meer, gecombineerd met de rustgevende sfeer, maakte dit moment tot een van de hoogtepunten van mijn reis. Eenmaal thuis verlangde ik terug naar die zalige koffiemomenten, daar in Centraal-Amerika.

Smaak & Sterkte

Mexico
Sterkte: 6/10
Smaak: zachte, milde en rijke smaak koffie, amandelachtig, met tonen van melkchocolade
Type: goede medium body met een fijn lange nasmaak

Guatemala
Sterkte: 7/10
Smaak: middelsterke koffie met een rijke mokka smaak
Type: romig mondgevoel met heerlijk lange nasmaak

Nicaragua
Sterkte: 5/10
Smaak: zoete, zachte koffie met tonen van romige karamel en melkchocolade
Type: mild, zacht, met een uitstekende body en rijk van smaak

Single Origin

Deze koffiebonen zijn Single Origin. Dit houdt in dat de koffiebonen afkomstig zijn uit één land. De bonen zijn zorgvuldig geselecteerd op unieke karakteristieken zodat je de beste koffie hebt. Alle Eccellente koffiebonen hebben het UTZ Certified keurmerk en het Rain Forest Alliance label.

Houdbaarheid

Wij adviseren je de koffie binnen 12 maanden te gebruiken, maar uiteraard geldt dat hoe verser de bonen zijn, hoe beter de smaak tot uiting komt!